Ilgaz da Çeltik ekimine başlandı. İlçenin Yuvasaray, Çeltikbaşı, Sarmaşık ve Yerkuyu köylerinde 151 çiftçinin geçim kaynağı olan çeltik, Devrez vadisinde 1086 dekarlık bir alanda ekiliyor.
Yıllık 500 ton Çeltikten 250 ton yöreye has Sarı Kılçık çeşidi Pirinç elde ediliyor. Sarı Kılçık Pirinç’inin marka olarak tescillenmesi çalışmalarıda son aşamaya gelmiş durumda. Çeltik üreticisinin 3 TL’ye mal ettiği sarı kılçık pirinç pazarda 4 TL’ye alıcı buluyor.
Ilgaz Ziraat Odası Başkanı Hasan Çakır Ilgaz’ın önemli bir çeltik üretim merkezi olduğunu belirterek”Sarı Kılçık lezzet ve pişme açısından tercih edilen bir pirinç çeşididir Ülke olarak yediğimizi üretmezsek kalkınamayız.”diyen Ilgaz Ziraat odası başkanı Hasan Çakır Devrez Çayının çıktığı yer olan Orta ilçesinde yapılan sulama amaçlı barajın suyunun Çankırı iline içme suyu olarak verilmesinin üreticiyi zora sokacağını ancak, Kurşunlu ilçesinde yapılacak ve projesinin hazır olduğu Kızlar yolu barajının yapılması ile sadece Ilgaz değil Kastamonu Tosya, Çorum Kargı bölgesini de kapsayan yaklaşık 200 dekarlık bir alanda sulu tarım yapılabileceğini sözlerine ekledi.
Cengiz YALÇIN
Fotoğraflar İçin Tıklayınız
Yorumlar
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için.